ビールのトップブランドのスーパードライ。
日本初の辛口・生ビール「スーパードライ」は1987年3月17日に誕生します。
すんなりと「スーパードライ」が誕生したわけではありません。
東京と大阪で延べ5000人に及ぶマーケット調査を行い、市場のニーズが”すっきりとした爽快なビール”にある事を突き止め、辛口の味をコンセプトに酵母の選定を行い、原材料の配合や製造方法を試行錯誤する毎日で、何度も試飲して味を確かめ、そして改良を加える。それを何回も繰り返す事によってようやく新しい味「辛口」が完成したのです。
その味にふさわしいネーミングをという事で、その辛口の味をストレートに表す為に、「ドライ」という言葉で表現して、よりキレのあるビールへという意味を込めて「スーパー」を頭につけて「スーパードライ」という名前がつけられています。
【関連リンク】
アサヒビールの社名の由来
アサヒスーパードライSpecial Site http://www.asahibeer.co.jp/superdry/